HomeMón ngon dễ làm

Tết này hãy thay đổi khẩu vị bằng món bánh rán Doraemon ngon, lạ và hợp vệ sinh tại nhà.

Tết này hãy thay đổi khẩu vị bằng món bánh rán Doraemon ngon, lạ và hợp vệ sinh tại nhà.
Like Tweet Pin it Share Share Email

Tết này hãy thay khẩu vị với món bánh rán Doraemon vừa dễ thương vừa lạ mắt mà lại vừa ngon hết biết. Bánh Doraemon là một món bánh truyền thống của Nhật Bản và chắc rằng ai cũng sẽ biết đến món bánh qua truyện tranh Doraemon vui nhộn, nhí nhảnh. Chắc rằng trẻ nhà bạn khi thấy món bánh chắc chắn sẽ rất thích cho xem. Vậy thì tết này hãy thay nhứng món bánh có sẵn với lượng đường cao không tốt sức khỏe, bạn hãy làm bán Doraemon hiện đang hot trên thị trường để đãi cả nhà và khách. Cùng tôi chuẩn bị nguyên liệu và tiến hành cách làm ngay thôi nào!

Nguyên liệu:

– 160 g bột mỳ (hoặc bạn có thể mua sẵn bột bánh rán)

– 170 g đường hoặc hơn

– 30 ml mật ong

– 3 – 4g bột nở

– 100 – 150 g đậu đỏ

– 3- 4 quả trứng gà

– 15 – 20 ml nước

Cách làm:

– Đập 4 quả trứng bỏ vào tô, thêm 140 – 150g đường sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và tạo bông thì dừng lại. Sau đó tiếp tục thêm bột mì, bột nở, mật ong vào hỗn hợp và trộn đều đến khi thành một hỗn hợp sánh mịn, không cặn, vón cục. Lấy bột bỏ vào tô và để bột nghỉ 20 phút, lấy khắn xô sạch phủ lên mặt tô.

– Đậu đỏ mua về rửa sạch, ngâm 8h và bắc bếp đun chín, khi chín dùng đầu thìa đánh cho nhuyễn rồi bỏ thêm đường và bắc lên bếp sên cho đến khi đậu đặc quánh lại.

– Sau 20p, đổ thêm 10ml nước vào hỗn hợp bột, sau đó đánh đều, min lại.

– Bắc chảo lên, quết lên lòng mặt chảo một lớp dầu mỏng, lấy giấy lau và bắt đầu đổ bột vào giữa lòng chảo, không quá dày. Để bánh 2p rồi lật ngược trở lại đợi 1p và gắp bánh ra đĩa.

 

– Khi bánh nguội hết, lấy hỗn hợp đậu đỏ xay nhuyễn quết lên bánh và bắt đầu thưởng thức. Có thể kẹp đậu vào giữa 2 chiếc bánh và thưởng thức.

Chỉ vài bước đơn giản mà bạn đã cho ra lò món bánh ngon, hấp dẫn và lạ miệng. Chúc bạn thành công với bí kíp làm bánh Doraemon mà tôi vừa chia sẻ nhé!

Xem thêm: Cách làm món rau câu dừa xiêm thanh mát giải nhiệt cho cả nhà.

Comments (0)

Trả lời

Your email address will not be published. Required fields are marked *